南アフリカワイン情報

  • 厳しい環境基準・ガイドラインと証明書

    厳しい環境基準・ガイドラインと証明書

    厳しい環境基準に守られた南アフリカのブドウ。 政府による厳しい環境基準(IPW:環境に優しいワイン生産プログラムのガイドライン)が設けられており(世界でも最も厳しい基準の国の一つで、欧米やオーストラリアなどの…


  • 美味しいワインができるための恵まれた気候と環境

    美味しいワインができるための恵まれた気候と環境

    最適な気候と厳しい環境基準、さらに雄大な大地の恵みを受けて生まれる、南アフリカワイン。 まずみなさんは、「南アフリカ」と聞いてどんな場所を想像しますか?ゾウやキリンが群れをなし、チーターが獲物を追いかけ走り回…


  • みんなが虜になる!南アフリカワインの特徴

    みんなが虜になる!南アフリカワインの特徴

    5億年の大地の恵みが溢れ出す、心にも体にもやさしいワイン。それが一度飲めば虜になる、南アフリカワインです。 特徴その1 高品質 南アフリカのブドウ栽培に適した気候と良質なブドウを栽培し、丁寧にワイン造りをする…



これからのイベント情報

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    第一回 南アフリカワイン会 in 関西

    関西でも開催して!というお声を頂きまして、このたび、”初”関西、” 初”ランチタイムで下記の通り開催することになりました。関西人のみなさま、そしてたまたまこの時関西にいる方…

    イベント開催日

    2014年4月26日(土)12:30~14:30頃まで

    開催場所

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    大阪府大阪市北区芝田1-8-1 DDハウス B1F  (梅田駅からすぐ)

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    南アフリカ大パーティー@コルドンブルー代官山

    この度、世界展開されているフランスの名門スクール、ル・コルドンブルーさんとコラボでワインセミナーと大南アフリカパーティーを開催することになりました!!二度とない機会、是非お…

    イベント開催日

    4月12日(土) 【第1部】17:30-19:30 【第2部】19:30~21:30

    開催場所

    ル・コルドン・ブルー代官山校

イベントレポート

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南アフリカのワイナリー紹介

  • アタラクシア(ATARAXIA)

    アタラクシア

    30年以上前に冷涼な地域を開拓し、ワインを作り始めた老舗名門ハミルトンラッセルで15年間醸造責任者を務めたケビンが独立して設立したアタラクシア。 ウォーカーベイ地区のテロワールを表現した美しく洗練されたエレガ…


  • ステレンラスト(Stellenrust)

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    南アフリカでもっとも輸出量が伸びているワイナリー。世界で唯一、2012年ロンドンオリンピックに採用されました。 南アフリカ・ステレンボシュ地区の名門。家族経営のワイナリーとしては、ブドウ畑だけで500haを所…